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【咖啡小知識】一杯咖啡,多少豆?濃度來決定!

來源
上海咖啡機租賃公司
時間
2024-06-15

咖啡豆磨成粉,泡咖啡有講究,濃度決定杯數,研磨粗細和水溫是關鍵。

咖啡豆磨成粉,泡咖啡更方便,但少了原始風味。想知道一斤咖啡豆能泡幾杯咖啡?告訴你,這得看咖啡濃度!

【咖啡小知識】一杯咖啡,多少豆?濃度來決定!

一杯咖啡,多少豆?濃度來決定!

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咖啡的標準是以磅(453克)來算,商用半自動咖啡機大概能煮45杯左右,一杯大概用10克。咖啡店多數這么干。虹吸式的話,標準勺子大概能泡33-杯,看你的口味濃不濃。

怎么磨咖啡豆呢?用研磨機磨到最細。家里沒研磨機,可以用粉碎機或豆漿機,效果可能差點。實在不行,搟面杖和面板上!

泡咖啡的方法:放80克咖啡粉進鍋,別超過咖啡壺的沸騰極限。倒91-度的水,泡3分鐘,推濾網,香醇咖啡搞定!

注意啦:

. 研磨程度看設備,不同設備要不同粗細。

2. 用水溫度92-度。

. 不同泡法,時間不同。

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標簽:咖啡豆,咖啡濃度,商用半自動咖啡機,研磨,泡咖啡方法

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