【咖啡界的神秘代碼】一探究竟!
- 來源
- 上海咖啡機租賃公司
- 時間
- 2024-05-29
咖啡界的專業(yè)術(shù)語和縮寫讓人望而生畏,但深入了解后,你會發(fā)現(xiàn)它們背后的故事和文化同樣精彩。
咖啡的世界充滿了各種專業(yè)術(shù)語和縮寫,讓人眼花繚亂。不過別擔心,上海咖啡機租賃公司小編今天就帶大家一探究竟,揭開這些神秘代碼的面紗,讓你也能成為咖啡界的小達人!
一探究竟!
讓上海咖啡機租賃公司從咖啡組織說起。ICO,也就是國際咖啡組織,成立于1963年,是一個政府間的組織,致力于改善全球咖啡產(chǎn)業(yè)的狀況。而SCA,即精品咖啡協(xié)會,是由美國和歐洲的精品咖啡協(xié)會合并而成,致力于咖啡專業(yè)的標準化和品質(zhì)提升。
接下來是COE,也就是“超凡杯”,這是一個評選和推廣全球最佳咖啡的組織,幫助微批量種植者獲得更高的報酬。
然后,上海咖啡機租賃公司來到了世界七大咖啡比賽。WBC,世界咖啡師大賽,是一場專注于發(fā)揚咖啡文化,提高咖啡師專業(yè)性的比賽。WLAC,世界咖啡拉花大賽,則是注重藝術(shù)表現(xiàn)的競技平臺。WCTC,世界咖啡杯測大賽,考驗的是品鑒師識別不同咖啡之間特質(zhì)的能力。WBrC,世界手沖咖啡大賽,比拼的是咖啡手沖萃取技藝。WCRC,世界烘焙大賽,評判的是參賽者的烘焙技藝。最后是WSC,世界虹吸壺咖啡大賽,展現(xiàn)的是虹吸壺咖啡的獨特魅力。
這些比賽不僅推動了咖啡文化的發(fā)展,也為咖啡師們提供了展示自己才華的舞臺。而上海咖啡機租賃公司作為咖啡愛好者,了解這些縮寫和比賽,也能更好地欣賞和享受咖啡帶來的樂趣。
標簽:咖啡組織,精品咖啡,世界咖啡比賽,咖啡師,咖啡文化