上海咖啡機公司帶你領(lǐng)略夏日清涼!
- 來源
- 上海咖啡機租賃公司
- 時間
- 2024-06-18
上海咖啡機公司unipresso咖啡教你制作冰滴咖啡,享受夏日清涼。
炎炎夏日,上海咖啡機公司unipresso咖啡帶你走進(jìn)冰滴咖啡的世界,探索如何制作一杯口感順滑、不苦不澀的冰滴咖啡。冰滴咖啡,也被稱為荷蘭式或京都式咖啡,是通過冰水長時間滴落萃取而成,通常需要6-小時的耐心等待。
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冰滴咖啡的制作步驟如下:
. 清潔冰滴壺和配件,確保無水漬。
. 放置金屬濾網(wǎng),倒入咖啡粉,輕輕搖晃或用粉錘壓平,覆蓋濾紙。
. 打開閥門,讓冰水浸濕咖啡粉。
. 倒入冰水混合物,調(diào)節(jié)閥門至理想的滴速。
5. 耐心等待6-小時,咖啡液達(dá)到理想比例后關(guān)閉閥門,倒入密封玻璃瓶。
. 冷藏至少12小時,即可享用。
制作冰滴咖啡時,注意以下幾點:
- 咖啡粉研磨度比手沖稍細(xì),以提高萃取效率。
- 使用粉錘時,力度要適中,避免壓得太實。
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- 水粉比可根據(jù)個人口味選擇1:10至1:
- 萃取完成后,冷藏1-天,讓咖啡風(fēng)味更加豐富。
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