【咖啡小課堂】咖啡機租賃網帶你領略咖啡的奧秘!
- 來源
- 上海咖啡機租賃公司
- 時間
- 2024-07-02
咖啡機租賃網帶你了解咖啡分類、制作和品鑒,讓你成為咖啡小達人!
都市生活,快節奏,壓力山大,咖啡成了許多人的心頭好。但你知道嗎?很多人喝星巴克多年,卻依舊分不清摩卡和拿鐵的區別。今天,咖啡機租賃網就帶大家一探究竟!
咖啡機租賃網帶你領略咖啡的奧秘!
咖啡,按口味主要分為兩大類:美式和意式。美式咖啡,或用滴濾壺沖煮,或在濃縮咖啡中加水。它口感清爽,不像意式那么濃郁。而意式咖啡,都從一杯濃縮咖啡(Espresso)開始。它的制作,涉及到高壓恒溫萃取,以及咖啡機的多個部件,如振動泵、控溫能力等,這些都影響著咖啡的品質。
在濃縮咖啡的基礎上,加入不同的配料,就能變身為拿鐵、卡布奇諾、摩卡等不同風味的奶咖。比如:
- 拿鐵:1/濃縮咖啡 + 2/熱牛奶 + 2/奶泡
- 卡布奇諾:1/濃縮咖啡 + 1/熱牛奶 + 1/奶泡
- 摩卡:2/濃縮咖啡 + 2/熱巧克力 + 1/熱牛奶
在星巴克,你還可以根據個人喜好,加入香草粉、可可粉、肉桂粉等提味。而美式咖啡和意式濃縮的區別,除了口感,還在于表面那層油脂。意式濃縮通過高壓萃取,表面會有一層泡沫油脂,而美式咖啡則相對干凈。
所以,下次點咖啡時,不妨根據自己的喜好,選擇一杯適合自己的咖啡吧!
標簽:咖啡知識,美式咖啡,意式咖啡,濃縮咖啡,咖啡制作