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【咖啡小知識】一杯咖啡,幾兩豆?濃度決定一切!

來源
上海咖啡機租賃公司
時間
2024-07-02

咖啡豆磨粉泡制,一杯所需量與濃度緊密相關,不同設備和方法影響研磨粗細和泡制技巧。

咖啡粉,便捷卻少了些許原始風味。一斤咖啡豆究竟能泡出多少杯咖啡呢?這其實取決于咖啡的濃度。

【咖啡小知識】一杯咖啡,幾兩豆?濃度決定一切!

一杯咖啡,幾兩豆?濃度決定一切!

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以磅為單位,商用半自動咖啡機大約能泡出45杯,一杯大約用10克。而虹吸式咖啡,標準勺子則能泡出33-杯,具體取決于你的口味偏好。

磨豆小技巧:

. 使用研磨機,研磨度越細越好。

. 家中若有粉碎機或豆漿機,也可嘗試,但效果可能略遜。

. 若無電器,搟面杖和面板也能派上用場,盡量將豆子搗碎。

泡咖啡小貼士:

. 研磨程度根據所選設備而定,不同方法需不同粗細。

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2. 使用92-度的熱水。

. 烹飪時間根據方法不同而異。

標簽:咖啡豆,咖啡粉,研磨,濃度,泡制

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