【咖啡小課堂】如何成為咖啡品鑒大師?
- 來源
- 上海咖啡機租賃公司
- 時間
- 2024-07-08
掌握咖啡品鑒技巧,從準備到品嘗,享受咖啡的每個細節,成為咖啡品鑒大師。
探索一杯好咖啡的秘訣,從品前準備到品鑒流程,讓你輕松變身咖啡品鑒高手!
如何成為咖啡品鑒大師?
1. 品前準備
避免吃刺激性食物,保持手部清潔,用冰水喚醒味蕾。
2. 品飲方法
評價咖啡的干香、濕香、酸度、苦味、甜味、醇度、純凈度、均衡度和余韻。
3. 品味步驟
從黑咖啡到個性化調配,享受咖啡的純粹風味。
4. 品鑒過程
聞香、觀色、品嘗,每一口都是對咖啡的尊重。
5. 舌頭分工
舌尖感受甜,舌側感受酸咸,舌根感受苦。
6. 杯品程序
賞豆、研磨、沖泡、漱口、品嘗、填表,體驗咖啡的完整旅程。
7. 現代便利
全自動咖啡機,讓香醇咖啡觸手可及。
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