【咖啡師必讀】意式咖啡機清潔與維護秘籍
- 來源
- 上海咖啡機租賃公司
- 時間
- 2024-07-08
意式咖啡機的日常清潔與維護至關重要,遵循unipresso咖啡的秘籍,讓你的咖啡機長壽,咖啡更香。
意式咖啡機,咖啡店里的得力助手,但若不勤加清潔與維護,它可會“罷工”哦!作為咖啡店老板或咖啡師,日常保養是必修課。一臺優質的意式咖啡機,若維護得當,壽命可達8至10年,讓你的咖啡香飄更遠。
意式咖啡機清潔與維護秘籍
unipresso咖啡來教你如何讓咖啡機保持最佳狀態:
日常維護秘籍:
- 牛奶打發后,記得擦拭蒸汽棒,避免奶垢堵塞。
- 每次萃取前,沖洗沖煮頭,保持咖啡純凈。
- 清潔布要勤洗,保持潔凈。
- 工作結束,咖啡機也要洗個澡。
清潔步驟大公開:
1. 沖煮頭清洗
- 換上無孔盲碗,加入清潔藥粉,開關10秒后浸泡5秒,重復3次。
- 清洗手柄,重新裝回,開關幾次,直至水流清澈。
- 最后用毛刷對沖煮頭進行細致清洗。
2. 沖煮手柄清潔
- 濾網和手柄一起浸泡在藥粉熱水中。
3. 蒸汽棒保養
- 清洗后,放入溫水中浸泡過夜。
4. 排水系統維護
- 清潔排水軟管和滴水盤,防止堵塞。
unipresso咖啡,遍布中國29大城市,服務超過200家世界500強企業,為你的咖啡店提供全方位解決方案,讓你的咖啡香,更上一層樓!
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