奶茶和咖啡，曾是兩條不相交的河流，但隨著新茶飲的興起，兩者開始奇妙融合。益禾堂等品牌通過引入咖啡產品，實現了年銷售額的顯著增長，有的門店一年能多賺近15萬！

咖啡入局，年增15萬的秘密！

今年，無論是大品牌還是小連鎖，都紛紛試水咖啡市場。但茶飲店賣咖啡真的是一門好生意嗎？答案并非一成不變。一些品牌如CoCo都可、奈雪的茶等，通過開發咖啡產品線，成功吸引了新的消費者群體。然而，也有不少小店在咖啡市場上栽了跟頭，設備成本高、產品口感不佳、清洗繁瑣等問題成為他們失敗的原因。

要想在奶茶店成功賣咖啡，關鍵在于找到合適的設備、原料和推廣策略。例如，益禾堂選擇了咖博士全自動咖啡機，既節省成本，又提高了效率。同時，咖啡產品的研發也需要遵循咖啡的風味特性，不能簡單照搬奶茶的思路。

咖啡設備的售后服務、清洗便利性以及員工培訓等方面，也是影響奶茶店咖啡銷售的重要因素。只有綜合考慮這些因素，才能在奶茶店成功推出咖啡產品，抓住新的市場機遇。

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