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【咖啡師必備技能】探索咖啡師的招聘秘籍!

來源
上海咖啡機租賃公司
時間
2024-06-06

咖啡師招聘要求高,需具備味覺鑒別力、豐富經驗和文化內涵,上海等地咖啡師月薪可觀,熱愛咖啡文化者優先。

想要成為咖啡師?來,跟著我一起看看咖啡師的招聘要求吧!你得有超棒的味覺和視覺鑒別能力,畢竟咖啡的味道可不止五種呢!你需要在短短幾十秒內,把咖啡豆變成一杯完美的咖啡。這就需要你仔細觀察咖啡豆、咖啡粉、咖啡沫,還得對咖啡機了如指掌,溫度、水壓、豆子配比,一個都不能少!

【咖啡師必備技能】探索咖啡師的招聘秘籍!

探索咖啡師的招聘秘籍!

然后,經驗也是非常重要的。比如制作意大利特濃咖啡,時間得控制在20秒到30秒之間,這樣咖啡的味道才會達到最佳狀態。時間過長,咖啡因就會析出,影響口感。

咖啡師得有高深的文化內涵,對咖啡有正確的理解,才能發揮出更多的創意。藝術感覺也是必不可少的,很多咖啡都是在咖啡師靈感一閃念時誕生的。

招聘方在尋找咖啡師時,不僅看重技術能力,還會考慮個人品質,比如工作態度、對公司的認可等。

至于咖啡師的工資嘛,當然是越專業,收入越高啦!初入行的咖啡師可能收入在2000元左右,但隨著技能的提升,收入也會水漲船高。在國外,手藝地道的咖啡師月薪甚至可以超過萬元!

上海的咖啡師招聘信息也不少,比如上海連享商務咨詢有限公司、希杰福味園(上海)餐飲管理有限公司等,都在尋找熱愛咖啡文化、有良好服務意識的咖啡師。

標簽:咖啡師,味覺鑒別,經驗,文化內涵,招聘信息

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